พืชมีพิษ เป็นพืชที่มีสารหรือส่วนที่เป็นอันตรายแก่ร่างกายมนุษย์หรือสัตว์
พืชมีพิษ แบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม
1. กลุ่มที่เป็นพิษจากการสัมผัส
2. กลุ่มที่เป็นพิษจากการบริโภค
- กลุ่มที่มีพิษจากการสัมผัส ซึ่งพืชในกลุ่มนี้จะทำให้คนหรือสัตว์ที่ไปสัมผัสเกิดอาการคัน ผิวหนังอักเสบเป็นผื่นแดง
- กลุ่มที่มีพิษจากการบริโภค อันตรายจากการบริโภคหรือหายใจเข้าไป พืชกลุ่มนี้จะทำให้คนหรือสัตว์ที่บริโภคหรือหายใจเอาสารพิษเข้าไปเกิดอาการวิงเวียน อาเจียน ระคายคอ ลิ้นชา ปวดท้อง ท้องเดิน ถ้าแก้ไขไม่ทันอาจเสียชีวิตได้
การรับประทานอาหารที่ประกอบขึ้นด้วยเห็ด ควรรับประทานแต่พอควร อย่ารับประทานมากจนอิ่มมากเกินไป เพราะเห็ด เป็นอาหารที่ย่อยยาก
